蒸番茄牛肉的做法大全家常,蒸番茄牛肉的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-12 17:55:00   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 长豆角正宗做法
  2. 蒜蓉长豆角的做法做法做法家常做法
  3. 长豆角的家常做法儿童

长豆角正宗做法

材料:长豆角 ,猪肉,长豆长豆葱 ,角的家常角的家常蒜 。做法做法做法

调料:盐,长豆长豆生抽  ,角的家常角的家常老抽,做法做法做法耗油 ,十三香  。

长豆角炒肉

做法:

1).长豆角去头去尾 ,洗净 ,切成段;猪肉洗净 ,切丝成丝,葱切丝、姜切丝、蒜切末 。

2).起锅烧水,水烧开 ,倒入豆角 ,大火烧开再煮1分钟,捞出沥干水分 。

3).炒锅烧热,加油 ,倒入肉丝大火炒至变色。然后加入葱丝,姜丝,蒜末 ,再来一勺生抽 ,老抽少许 。

4).中火把所有调料炒匀炒香

5).倒入焯好水的豆角 ,翻炒均匀  。然后根据自己的口味加适量的盐和 ,大火翻炒均匀。

6).淀粉加水勾粉芡

7).这道菜在炒肉时尽量不要用生抽,不然菜品显得不清爽

8).大火翻炒均匀 ,关火后可以放少许耗油提味,翻炒均匀就可以出锅了

蒜蓉长豆角的家常做法

1、250克紫豆角,适量肉松,适量肥肉 ,适量榄菜 ,适量蒜,适量生抽 ,适量鸡精,适量糖。

2、热锅,将肥肉先炸出油 。

3 、爆香蒜头,下肉松炒一下 。下豆角翻炒。

4 、加入榄菜 ,下适量的水稍煮一会。

5 、成了,因为榄菜有味道了 ,只加了一点盐、生抽、糖、鸡精调味。

长豆角的家常做法儿童

所需食材

长豆角300克 ,瘦肉200克,生抽2勺  ,老抽半勺 ,蚝油1勺,淀粉适量,盐适量,葱1根 ,蒜2瓣 。

做法

1.准备好所有食材洗净 ,瘦肉切丝 ,放入碗中,放1勺生抽 ,1勺蚝油 ,适量淀粉腌制10分钟 。

2.豆角切丝 ,水开焯水3分钟捞出备用。

3.起锅烧油 ,油温6成热下腌制好的瘦肉丝,大火翻炒至7成熟 ,放葱花蒜末,继续翻炒出香味 。

4.接着放豆角丝 ,1勺生抽,半勺老抽,适量盐 ,翻炒半分钟即可出锅  。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

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